技が活きるパワーと使い勝手を追求。
家庭用から業務用まで、頼れる厨房機器作りをおこなっています。

飲食の時代と言われる現代にあって、食に対する人々の道は無限の広がりを見せています。

そのニーズを支えるのが、味覚を自在に操るプロフェッショナルの腕とそれに応える道具、

そして相応のパフォーマンスを備えた厨房機器。

それだけにプロの技を膨らます厨房機器への期待は日に日に高まりを見せています。

ワシオではコンベクションオーブンをはじめ、

レンジ、焼物器、グリラー、フライヤーや蒸気式炊飯釜、食器洗浄機や作業台、冷蔵庫に至るまで、

プロの技を支え操作性の高い厨房機器をご提供。

百貨店やレストランの厨房で幅広く活躍しています。

厨房を知り、厨房の明日を拓く。
あらゆる方面から厨房を見つめ、トータルにご提案します。

さまざまな材料を人の食感を満たす理想の状態に飾りつけること・・・・・・それが、料理の本質です。

そして、その料理をいかに効率よく創造力のおもむくままに行える環境を創り出すかが、

厨房の本質です。私たちワシオは単なる厨房機器メーカーの枠を超え、

厨房という空間やその空間が生み出す食文化に至るまでトータルに展開。

あらゆる面から厨房を見つめ、価値あるご提案を行っています。

確実・迅速・安全・清潔。
卓越した技術力で食品製造プロセスでもお役に立っています。

大量生産能力に応える耐久性と品質の確かさ、

そして衛生面などから高い安全性が要求される食品プロセス機器。

こちらでもワシオの納入する食品機器がお役に立っています。

遠赤外線連続加熱炉から、電磁フライヤー、立体炊飯器、コンベアタイプの食器洗浄機、

造水装置まで、食品メーカーのシビアなニーズに柔軟に対応しています。

高いスペース効率そして耐久性が求められる船舶用厨房機器。
確かなクオリティは、ここで培われました。

最小限の空間で食を生み出さなければならない船の厨房。

一般の厨房よりもムダのない合理的な設計と揺れに対するスタビリティ、

長年の酷使に耐える堅牢さが求められるこの船舶用厨房機器づくりからワシオはスタートしました。

大正７年の創業から現在に至るまで、

永年にわたり外洋航路の大型客船や自衛艦などで大きな実績を残し、

ここで得た技術を厨房機器や食品機器にフィードバック。

私たちの確かなクオリティはここで培われ、未来に向け躍進するワシオの確かな技術を力強く支えています。

護衛艦をはじめ、ほとんどの自衛艦に、また南極観測船「しらせ」にも、

ワシオの厨房機器が採用されています。